Focaccia brot
Europas beliebtester Kochcommunity. Schmeckt knusprig und leicht. Das italienische Brot darf beim Grillen diesen Sommer nicht fehlen. Lecker zum Grillen, für Sandwiches oder zum Salat. So wie das klassische Foccacia – Brot.
Und das beste daran ist – es passt zu jeder . Zutaten Für den Teig g Hefe 6ml lauwarmes Wasser TL Salz EL Olivenöl 7g Heimatsmühle . Mit frischen Zutaten wie Oliven, Tomaten und Rosmarin peppt man selbstgemachtes Brot auf! Zubereitung: Für dieses knusprige italienische Fladenbrot lösen Sie zuerst die frische Hefe mit dem Zucker in lauwarmem Wasser auf und lassen es für einige . Bei den Römern war sie als Panis focacius, zu Deutsch etwa Brot vom Her bekannt. Focaccia – italienisches Brot. Deshalb wird sie in Italien traditionell auch gern schon zum Frühstück gereicht, . Es macht sich perfekt auf einem Grillaben als Beilage zu . Heute möchte ich jedoch einen Ausflug mit dir machen. Und zwar geht es ins Nachbarland Italien!
Das Beste ist, dass die Wohnung nach frischgebackenem Brot riecht und es traumhaft . Minuten das Brot fertig backen. Alternative zu Pizza und Flammkuchen? Rezepte entdecken auf DasKochrezept.
Die Hefe in etwas Wasser auflösen. In einer weiteren Schüssel das Salz zum restlichen Wasser geben und lösen. Die Freude daran mit den eigenen Händen etwas zu erschaffen, die . So unbeschreiblich fluffig und lecker.
Kartoffeln stampfen und einkneten. In mit Backpapier ausgelegten . Mehl mit Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Wir geniessen sie lieber zum Apéro oder als unkompliziertes, kleines Abendessen.
Das Brot vom Backblech nehmen und auf einem Combirost erkalten lassen.