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Farbe: transparent – Perfekte Speisenpräsentation – Ausgezeichnete . Das Set beinhaltet Probierlöffel.

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Die grossen Löffel mit umgebogenem Stil . Mit einem Löffel die Pilzmischung gleichmäßig auf alle Förmchen aufteilen. Crémant (Premiere!) gereicht . Zuerst platziert man die marinierte Sardelle auf den Löffel und gibt Chilihonig darüber. Jetzt zerkleinert man das Mairübchen und mischt es .

Den dünnen Speck klein schneiden und z. Darauf einen Klecks des provencalischen Senfs geben und ein etwa. Zum Anrichten das Püree in einen Spritzsack füllen und auf den Löffel spritzen. Ich habe mich für einen Löffel à la „The Taste“ entschieden. Beim Suppenteller kann der Löffel auch im Teller bleiben – so entgleitet er.

Wenn dann das amuse – bouche oder die Vorspeise serviert werden, stehen die . Biskuitporzellan, fein geschliffen. Der kleine Gruß aus der Küche kann ein Löffel voll “Geschmackserlebnis” sein oder ein kulinarisches Meisterwerk in .